En este postre, la base está hecha de galleta, el relleno también está hecho de limón, el merengue es francés hecho de clara de huevo y azúcar, encima del merengue se le agrega limón rallado(opcional).
Lista de ingredientes : Galleta vainilla molida, mantequilla sin sal derretida, leche condensada, zumo de limón, huevos( para el relleno como para el merengue), azúcar, limón rallado(opcional).